Teema 1: Viljelijän hiilijalanjälki
OHJELMA
9.00
Webinaarin avaussanat, Marika Tossavainen HAMK
Hortianna – Kierto- ja puutarhatalouden osaamiskeskittymä, Marika Tossavainen, HAMK
Lyhyt hanketoiminnan esittely
Hiilijalanjälkilaskenta kauppapuutarhalla, Atte Borgenström, Reforest Oy
Mitä on hiilijalanjäljen hallinta ja miten laskentaa tehdään? Mitkä ovat suurimmat päästölähteet ja miten niitä lasketaan? Puheenvuorossa esitellään kauppapuutarhalle olennaisia asioita liittyen päästölaskentaan, kertoimien määrittelyyn ja rajaamiseen.
Ilmasto- ja ympäristöystävällisyys – vastuullisuustekoja yrityksessä, Teemu Kanasuo, Agrifutura Tomaatit Oy
Ilman menestyvää bisnestä ei voi tehdä ympäristötekoja. Miten NAMSilla koetaan vastuullisuus ja kestävä kasvihuonetuotanto? Toiminnassa pyritään nollakuormitukseen ja ekologisuus otetaan huomioon kaikissa hankinnoissa aina, kun se on taloudellisesti mahdollista.
Argifutura Tomaatit myy pakattuja tomaatteja myydään NAMS-brändillä. Teemu Kanasuo on ollut yrityksessä toiminnan alusta asti, 9 vuotta.
Keskustelu päivän teemasta
Webinaarin päätössanat, Päivi Vartiainen, HAMK
10.30
Webinaari päättyy